viernes, 27 de marzo de 2009

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miércoles, 11 de marzo de 2009

TOMAR CALCIO PODRIA REDUCIR EL RIESGO DE CANCER

Tomar calcio podría reducir el riesgo de cáncer del sistema digestivo
Hasta ahora era un hecho médico muy conocido: ingerir calcio mejora la salud de los huesos: pero nuevas investigaciones indican otro resultado: disminuye también las posibilidades de desarrollar algunos cánceres.
Un reciente estudio publicado en el mes de febrero en la revista médica Archives of Internal Medicine, generó un interesante indicio saludable que da pie a un renovado consejo: la investigación demostró que los hombres y mujeres mayores, que ingirieron una adecuada ingesta de calcio, proveniente de de alimentos y complementos, tenían un riesgo 16 % menor de desarrollar un cáncer colorrectal y de otros tipos de cáncer del sistema digestivo que los que consumieron la menor cantidad.
Entre las mujeres, los beneficios anticancerígenos fueron incluso más importantes: ellas registraron un riesgo menor para todos los tipos de cáncer y un riesgo de hasta 23 % inferior en padecer cánceres del sistema digestivo.
“Nuestro estudio sugiere que la ingesta de calcio está asociada con un menor riesgo de cáncer en total y de cánceres del sistema digestivo, especialmente del cáncer colorrectal", afirma la investigadora Yikyung Park, del Instituto Nacional del Cáncer.
EL CALCIO PODRÍA REDUCIR EL RIESGO DE CÁNCER
Las autoridades de Salud Pública recomiendan ingerir 1.200 miligramos de calcio diariamente tanto hombres como y mujeres mayores de 50 años.
Esto es que cada adulto debería tomar tres tazas de productos lácteos desgrasados (como por ejemplo, leche, yogur o queso).
Y también debería recurrir a otros alimentos saludables que aportan calcio como porotos, brócoli, espinaca y otras verduras de hoja.
En el estudio en cuestión, los investigadores analizaron los datos de casi 300.000 hombres y 200.000 mujeres de 50 a 71 años que participaron en un amplio Estudio de Salud y Dieta.
Los participantes completaron variados cuestionario sobre los alimentos que consumían, y luego las tasas de cáncer se relacionaron a través de más de 7 años de seguimientos.
Los resultados mostraron que el consumo total de calcio no estaba asociado con un menor riesgo de cáncer en general en los hombres, pero las mujeres que tomaban 1,300 miligramos de calcio al día sí tenían un menor riesgo en total.
Sin embargo, la ingesta total de calcio tanto de los alimentos como de complementos fue asociada con un menor riesgo de cáncer colorrectal y de otros tipos de cáncer del sistema digestivo tanto en hombres como en mujeres.
Periodismo.com
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domingo, 8 de marzo de 2009

lunes, 2 de marzo de 2009

nutriicion

NUTRICION
La Batata: El mejor alimento para evitar la obesidadPor Pedro N. García
lunes 2 de marzo de 2009, actualizado
document.write(timeDifference(1235966400000));
hace 16 horas, 40 minutos
La batata es una planta herbácea perteneciente a la familia de las conuviláceas, es propia de climas tropicales. Posee tallos rastreros y hojas alternadas. Es de flores blancas y rosadas, las cuales se asemejan a campanillas. Sus tubérculos son suculentos y dulces, constituyen un alimento muy difundido. Según su especie es de diferente forma, tamaño y sabor.
Pedro Nolberto García

¿Cómo se cultiva la batata? Se planta por ramas, durante el verano. Requiere calor, humedad y tierra suelta. Al cabo de 4 a 6 meses ya están de cosechar sus tubérculos, es decir, listos para comer.Sus propiedades medicinalesLa Batata constituye un excelente medicamento para evitar y combatir la obesidad. Por contradictorio que parezca, el consumo de la batata protege contra la obesidad. Ciertamente se trata de un alimento rico en almidón y con bastante calorías, pero tiene una propiedad que le hace muy útil en caso de obesidad: produce sensación de saciedad. Al producir esta sensación en el estómago, disminuye el apetito, por lo que ayuda a los obesos a reducir su consumo de calorías.Hay que advertir que la batata no debe ser la base de alimentación, debido a su carencia de grasas y proteínas. Debe consumirse combinada con leche, leguminosas, nueces, entre otros frutos para evitar desnutrición. La batata se recomienda en casos de arteriosclerosis y afecciones circulatorias.El consumo de batata es importante en personas que realizan esfuerzos físicos, como deportistas, trabajadores de la construcción, camioneros, almacenistas, entre otros. En estos caos la batata puede constituirse en el alimento principal del medio día, dos o tres veces por semana.El té de sus hojas tiene propiedades emolientes por lo que se recomienda para reducir tumores e inflamaciones de la boca y la garganta, especialmente, no tomado, sino en gárgaras 3 o 4 veces al día.La batata o el Boniato es otra obra de la infinita mano de Dios. ¡Consuma Batata! Nos vemos en el próximo suplemento Cibao Central de Primicias...Gracias

NUTRICION


NUTRICION

La Batata: El mejor alimento para evitar la obesidadPor Pedro N. García
lunes 2 de marzo de 2009, actualizado
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hace 16 horas, 40 minutos
La batata es una planta herbácea perteneciente a la familia de las conuviláceas, es propia de climas tropicales. Posee tallos rastreros y hojas alternadas. Es de flores blancas y rosadas, las cuales se asemejan a campanillas. Sus tubérculos son suculentos y dulces, constituyen un alimento muy difundido. Según su especie es de diferente forma, tamaño y sabor.
Pedro Nolberto García

¿Cómo se cultiva la batata? Se planta por ramas, durante el verano. Requiere calor, humedad y tierra suelta. Al cabo de 4 a 6 meses ya están de cosechar sus tubérculos, es decir, listos para comer.Sus propiedades medicinalesLa Batata constituye un excelente medicamento para evitar y combatir la obesidad. Por contradictorio que parezca, el consumo de la batata protege contra la obesidad. Ciertamente se trata de un alimento rico en almidón y con bastante calorías, pero tiene una propiedad que le hace muy útil en caso de obesidad: produce sensación de saciedad. Al producir esta sensación en el estómago, disminuye el apetito, por lo que ayuda a los obesos a reducir su consumo de calorías.Hay que advertir que la batata no debe ser la base de alimentación, debido a su carencia de grasas y proteínas. Debe consumirse combinada con leche, leguminosas, nueces, entre otros frutos para evitar desnutrición. La batata se recomienda en casos de arteriosclerosis y afecciones circulatorias.El consumo de batata es importante en personas que realizan esfuerzos físicos, como deportistas, trabajadores de la construcción, camioneros, almacenistas, entre otros. En estos caos la batata puede constituirse en el alimento principal del medio día, dos o tres veces por semana.El té de sus hojas tiene propiedades emolientes por lo que se recomienda para reducir tumores e inflamaciones de la boca y la garganta, especialmente, no tomado, sino en gárgaras 3 o 4 veces al día.La batata o el Boniato es otra obra de la infinita mano de Dios. ¡Consuma Batata! Nos vemos en el próximo suplemento Cibao Central de Primicias...Gracias